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甜辣魚乾
13.4萬 熱度
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木木今兮
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一直很喜歡吃甜辣口的金線小魚乾,外面買的甜,鹽太多,自己動手做下,味道很好。
食材
小金線魚乾
適量
幹辣椒
適量
姜
適量
蒜
適量
生抽
適量
蜂蜜
適量
白芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
清洗去鹽。用開水先洗一次,試下鹹味,如果很鹹,就在用開水泡5分鐘左右,試下鹹味,如果還鹹就在泡,一直到不鹹。
步驟 2/4
準備材料,姜和蒜切末。
步驟 3/4
1,先炒香,幹辣椒,蒜,姜2,改小火加入小魚,炒半分鐘3,加入一點生抽,蜂蜜(喜歡吃甜的可以多加點),加入一點白芝麻
步驟 4/4
一直炒到幹,就可以,關火。關火後在加入白芝麻。
小貼士
一定要炒到幹,那樣才會好吃
釋出於 2018-10-14
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