jxcaipu logo
甜辣魚乾
13.4萬 熱度 30 收藏
木木今兮

一直很喜歡吃甜辣口的金線小魚乾,外面買的甜,鹽太多,自己動手做下,味道很好。

食材
小金線魚乾 適量
幹辣椒 適量
適量
適量
生抽 適量
蜂蜜 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    清洗去鹽。用開水先洗一次,試下鹹味,如果很鹹,就在用開水泡5分鐘左右,試下鹹味,如果還鹹就在泡,一直到不鹹。
  • 步驟 2/4
    準備材料,姜和蒜切末。
  • 步驟 3/4
    1,先炒香,幹辣椒,蒜,姜2,改小火加入小魚,炒半分鐘3,加入一點生抽,蜂蜜(喜歡吃甜的可以多加點),加入一點白芝麻
  • 步驟 4/4
    一直炒到幹,就可以,關火。關火後在加入白芝麻。
小貼士

一定要炒到幹,那樣才會好吃

釋出於 2018-10-14
相關菜譜
寫評論