番茄黑魚
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平常經常外面吃 今天自己做一下
烹飪步驟
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步驟 1/11
魚片放料酒和鹽 生粉 醃製一下 -
步驟 2/11
魚骨放料酒和鹽 生粉 醃製一下
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步驟 3/11
木耳洗乾淨
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步驟 4/11
金針菇洗乾淨
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步驟 5/11
豆芽洗乾淨
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步驟 6/11
西紅柿開水裡煮一下去皮切成丁
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步驟 7/11
切好
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步驟 8/11
開水焯水
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步驟 9/11
薑片下鍋炒放入魚骨 炒至白色撈出
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步驟 10/11
番茄下油鍋炒至出沙 然後加水 然後下番茄醬 然後放魚骨等蔬菜 燒開後放鹽
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步驟 11/11
最後魚片下鍋 不要把醃的水下去 2分鐘後 澆上熱油裡炒的蔥蒜 出鍋
小貼士
根據個人口味調整鹹淡
釋出於 2018-10-07
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