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黑魚湯
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waggon緊張

3天讓二哥喝了2條黑魚湯

食材
黑魚
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好蔥薑蒜
  • 步驟 2/7
    黑魚切段洗淨瀝乾
  • 步驟 3/7
    熱鍋放豬油,先煎一面
  • 步驟 4/7
    再煎另一面,魚肉煎的發白後放入薑片蔥段蒜末爆炒
  • 步驟 5/7
    加入1500ml熱開水,再次燒開,轉小火慢熬20分鐘
  • 步驟 6/7
    出鍋前加入鹽黑胡椒粉即可
  • 步驟 7/7
    老人說黑魚湯最適合傷口癒合的人
釋出於 2018-11-20
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