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香煎鯧魚
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楊詩凡藥

鯧魚最愛這樣吃

食材
鯧魚 3條
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鯧魚處理好,洗淨瀝乾水後用鹽均勻抹在魚身上醃十五分鐘
  • 步驟 2/7
    用水洗掉鹽,再用廚房紙吸乾水份
  • 步驟 3/7
    不粘鍋放入少許油放上魚,中火煎至一面金黃(大括煎3-4分鐘)
  • 步驟 4/7
    翻面再煎金黃(大括煎3-4分鐘)即可
  • 步驟 5/7
    上碟拍個美照
  • 步驟 6/7
    成品
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

全程中火煎

釋出於 2018-06-12
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