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烤鯧魚
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食材
鯧魚
1條
鹽
適量
辣椒粉
根據個人口味
糖
適量
蒜頭
半個
生抽
一勺
蠔油
2勺
孜然粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
蒜頭切碎,將調味料(孜然除外)放入碗中攪勻,生抽和蠔油本身就有鹹味,加入一點點鹽就可以了
步驟 2/4
將醬料均勻的塗抹在魚身上,醃製一天,讓魚更入味
步驟 3/4
錫紙抹上油,放入醃好的魚,在魚的表面再撒些孜然粉和辣椒粉,入烤箱,180度25分鐘左右
步驟 4/4
魚烤好了,可以開動了,因為我用的辣椒不是很辣,小盆友都愛吃
釋出於 2018-08-30
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