烤鯧魚
2.6萬 熱度
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降孟拖臼堪
關注
鯧魚肉厚、刺少、味佳，營養豐富，是天然營養佳品。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
鯧魚去腸腮洗淨瀝乾水正反各劃2刀。 -
步驟 2/7
加照燒醬正反抹勻。
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步驟 3/7
蓋上保鮮膜入冰箱醃一晚。
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步驟 4/7
烤網鋪上錫紙將醃好的魚先刷一層油，再刷一層照燒醬同時用錫紙蓋住魚尾(防焦)。
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步驟 5/7
烤箱240度預熱將烤網入中層烤20分鐘。
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步驟 6/7
取出再刷一層照燒醬入烤箱烤5分鐘。
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步驟 7/7
再取出灑上迷迭香刷少量醬翻面烤5分鐘。
小貼士
魚尾需用錫紙蓋住，不然易焦，影響美觀。
釋出於 2023-01-07
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