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烤鯧魚
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食材
鯧魚
2條
小蔥
2根
生薑
1塊
鹽
少許
孜然辣椒粉
50g
雞精
少許
黃油
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
先把鯧魚洗乾淨,然後用鹽塗在表面,醃製半小時。
步驟 2/4
醃製結束後,把小蔥生薑絲塞在魚肚子裡,孜然和辣椒粉混合均勻後加入少許鹽和雞精,塗在魚的表面。
步驟 3/4
烤盤鋪上錫紙後,在錫紙上塗少許黃油,魚表面放一小塊黃油,烤箱溫度190℃,時間10-13分鐘(各個烤箱不一樣)
步驟 4/4
最後出爐,味道好好。
小貼士
為了更加入味,在魚的表面滑幾道小口,這道菜味道非常好,兩條不夠次。哈哈
釋出於 2018-08-11
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