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烤鯧魚
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complaint牛腩
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食材
鯧魚 2條
小蔥 2根
生薑 1塊
少許
孜然辣椒粉 50g
雞精 少許
黃油 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先把鯧魚洗乾淨,然後用鹽塗在表面,醃製半小時。
  • 步驟 2/4
    醃製結束後,把小蔥生薑絲塞在魚肚子裡,孜然和辣椒粉混合均勻後加入少許鹽和雞精,塗在魚的表面。
  • 步驟 3/4
    烤盤鋪上錫紙後,在錫紙上塗少許黃油,魚表面放一小塊黃油,烤箱溫度190℃,時間10-13分鐘(各個烤箱不一樣)
  • 步驟 4/4
    最後出爐,味道好好。
小貼士

為了更加入味,在魚的表面滑幾道小口,這道菜味道非常好,兩條不夠次。哈哈

釋出於 2018-08-11
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