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油潑鯧魚
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安琪詩雁批

以前覺得麻煩從來沒做過魚,經各方討教,得出一個相對簡單的方法,鯧魚是怎麼做都不會難吃的啦

食材
鯧魚 一條
適量
適量
花椒 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    在魚身的兩面用刀切幾道,插入薑片
  • 步驟 2/5
    用鹽和胡椒粉醃製15分鐘
  • 步驟 3/5
    放入鍋裡蒸大約半個小時
  • 步驟 4/5
    出鍋後在魚身上撒上蔥和花椒
  • 步驟 5/5
    將燒熱的油澆在蔥和花椒上,大功告成
釋出於 2018-07-01
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