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油潑黑魚
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愛喝酒pumpkin

和上次做的黑魚還是一塊的 因為比較多當時一頓沒有吃完就吃了好幾次的 呵呵真的是過了一把吃黑魚的癮了啊。各種各樣的黑魚的做法。百吃不厭啊。

食材
黑魚 500g
10ml
7g
大蔥 5g
大蒜 5g
料酒 3ml
紅椒絲 5g
青椒絲 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    背上刨開,醃製
  • 步驟 2/8
    準備好輔料
  • 步驟 3/8
    碼盤 這樣就可以
  • 步驟 4/8
    放鍋上開始蒸
  • 步驟 5/8
    密制料汁
  • 步驟 6/8
    上蔥姜潑熱油
  • 步驟 7/8
    澆料汁
  • 步驟 8/8
    這樣就可以了
小貼士

注意蔥姜爆炒之後趕緊潑熱油比較好的 汁的調製也很重要的

釋出於 2024-09-13
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