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酸筍小黃魚
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秋水意向嫳青
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相當酸爽的菜,辣到耳鳴!能吃辣的盆友進來看看!第一次寫菜譜,不太會寫!希望廚友們諒解
食材
酸筍
適量
小黃魚
適量
小米椒
適量
泡椒
適量
蒜
適量
姜
適量
郫縣豆瓣醬
適量
老乾媽榨菜之前剩下一點就加進去了
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
辣椒!哇哦
步驟 2/3
辣椒,蒜,郫縣豆瓣,姜,老乾媽榨菜
步驟 3/3
鍋裡倒油,油熱後放入小黃魚煸香,然後除了酸筍其它配料倒入鍋中翻炒,香味出來後放入酸筍,泡椒,鹽和水燜,燜到差不多後放入醬油,雞精,老抽調色即可出鍋!
釋出於 2018-11-24
148
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