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烹飪步驟
步驟 1/1
從冰箱裡取出魚塊,稍微衝一下,要是沒過夜就不用沖水。切小塊,這樣好入味。待油熱後,開小火,放魚塊和生薑(切小片小段)入油鍋,慢慢煎至魚塊兩面都略黃,然後放紅青椒、蒜末,料酒,生抽適量,調中火,悶燒一分鐘,開大火,翻炒幾下,見辣椒熟了,汁稠,即可出鍋。
釋出於 2018-09-10
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