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炸草魚
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從小吃到大的一道家常菜哈哈,鹹鹹香香的草魚,外皮炸的脆脆的,肉質又很鮮,最是下飯了
食材
草魚
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
草魚切塊,灑鹽,醃製幾小時
步驟 2/2
洗掉草魚的鹽,然後鍋裡熱油,油的量要蓋過魚本身,放草魚塊進去炸,炸至兩面都金黃色就可以了
小貼士
炸魚的時候,不要總翻動魚,不然魚會弄爛不好看,等一面炸得差不多了再翻過來炸另一面
釋出於 2018-06-29
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