jxcaipu logo
炸草魚
8.9萬 熱度 16 收藏
亦桃誰予琴亂

從小吃到大的一道家常菜哈哈,鹹鹹香香的草魚,外皮炸的脆脆的,肉質又很鮮,最是下飯了

食材
草魚 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    草魚切塊,灑鹽,醃製幾小時
  • 步驟 2/2
    洗掉草魚的鹽,然後鍋裡熱油,油的量要蓋過魚本身,放草魚塊進去炸,炸至兩面都金黃色就可以了
小貼士

炸魚的時候,不要總翻動魚,不然魚會弄爛不好看,等一面炸得差不多了再翻過來炸另一面

釋出於 2018-06-29
相關菜譜
寫評論