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炸草魚
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愛掙錢的桃醬

找了很久這裡面沒什麼人發炸草魚的菜譜,想著還是發一下吧!很好吃的喔

食材
草魚尾 一斤多
生粉 適量
適量
生抽 適量
雞精 適量
五香粉 適量
薑絲 適量
蔥白 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魚尾洗乾淨切塊,(可買時叫老闆切好,我是自己切的)加入鹽和我說的調料醃製一小時!鹽可多一點!
  • 步驟 2/4
    鍋裡倒入油大火燒高!全部魚塊兩面沾上生粉,入油鍋裡炸!兩面炸脆再用小火或中火炸熟!最後再用大火炸脆炸金黃瀝乾油出鍋!
  • 步驟 3/4
    可按喜好撒上辣椒粉、胡椒粉、要是不夠鹹可用味極鮮沾著吃!很好吃喔
  • 步驟 4/4
    吃不完放冰箱再吃的時候再炸一下會更香更脆喔
釋出於 2018-09-10
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