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剁椒草魚
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小米椒哩
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食材
草魚 適量
適量
蒜頭 適量
小米椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    草魚切花,放油,醬油,生粉,鹽淹一下
  • 步驟 2/4
    碟子先鋪一層薑片,再把魚放上去
  • 步驟 3/4
    然後姜跟蒜頭切絲,小米椒切碎放油,醬油,鹽,少許醋,少許料酒拌,拌好就淋在魚上,上鍋蒸
  • 步驟 4/4
    蒸好就撒蔥花在魚上,冷鍋熱油,再把油淋在蔥上就可以開吃了
釋出於 2018-06-15
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