Name: 咖哩梭子蟹
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 梭子蟹 3只; 安來利綠咖哩 1罐; 白葡萄酒 少許; 生薑 3片; 洋蔥 1/2只

咖哩梭子蟹

7.8萬熱度 18 收藏

小鹿slumber

關注

眼看春天就快到了

雪櫃裡還有上一季的肉類海鮮

趕緊地清理下

咖哩口味不是每個人能接受

紅咖哩是最辛辣的

黃咖哩次之

綠咖哩相對來說淡一些

吃剩的湯汁

配米飯麵條都是極好的

食材

梭子蟹 3只

安來利綠咖哩 1罐

白葡萄酒少許

生薑 3片

洋蔥 1/2只

烹飪步驟

小貼士

1、煎梭子蟹的時候，切面要朝下，不要翻動，讓蟹黃凝固

2、白葡萄酒倒入後，熱氣會將蟹的腥氣帶走

3、1罐綠咖哩的鹹味正合適我，不需要再加任何佐料，口味重的可逐情新增

4、安來利綠咖哩是即食的，含有椰漿、各種香料和筍絲，很方便

釋出於 2018-09-13