jxcaipu logo
咖哩梭子蟹蓋飯
6.8萬 熱度 23 收藏
紫煙追夢從玉
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
咖哩 2塊
梭子蟹 一隻
胡蘿蔔 半根
豌豆 適量
澱粉 適量
椰漿 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    梭子蟹洗淨，切塊，蟹殼保留完整
  • 步驟 2/6
    沾上澱粉
  • 步驟 3/6
    倒入鍋裡炒定型變色
  • 步驟 4/6
    加入咖哩塊
  • 步驟 5/6
    倒入適量開水，煮5-10分鐘，加入切好的胡蘿蔔，倒入椰漿(沒有可以不放)，煮湯汁濃稠
  • 步驟 6/6
    配上米飯
小貼士

一般做蟹粥直接把蟹放到粥裡，我是覺得用蒜蓉炒一下，這樣更香！

釋出於 2019-01-19
36
相關菜譜
寫評論