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奶油咖哩梭子蟹
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買了一瓶很好的黃咖哩醬

闊以配出整個世界！

下飯神菜！！！

來擼吧～

食材
梭子蟹 1只
草蝦 6只
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
年糕 隨心
淡奶油 100ml左右
黃咖哩醬 1大勺
生薑 1小塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好配菜，土豆、胡蘿蔔都滾刀切
  • 步驟 2/4
    準備好蝦和蟹，梭子蟹除去腮部，解肢切塊。
  • 步驟 3/4
    準備好調味料。
  • 步驟 4/4
    1、黃油下鍋融化後放生薑翻炒兩下。2、把土豆、胡蘿蔔倒入鍋中。3、把蝦和蟹一起倒入鍋中。4、翻炒片刻後，加入咖哩醬。5、加水淺淺的沒過食材。6、加入淡奶油，攪拌均勻。7、大火開後轉中火，多留一點湯汁。8、快出鍋的時候加入年糕，出鍋。
小貼士

1.用黃油的話會更香一點，木有黃油的可以直接換成平時炒菜的油。

2.炒雞簡單又快手，宴請朋友的出鏡大餐喲～

釋出於 2018-07-13
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