乾煸小河蝦
7萬 熱度
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莊祭日危哀
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夏日裡的佐酒佳餚：香脆可口，簡單易學。
烹飪步驟
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步驟 1/4小河蝦洗淨泥沙，瀝乾
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步驟 2/4加入料酒，鹽，蔥薑蒜，醃製1小時
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步驟 3/4
平底鍋下少許油，加入小河蝦小火煸炒，至全部變成紅色，再加入少許色拉油，煸炒，直到能聽見噼叭作響的聲音，加鹽調味 -
步驟 4/4
出鍋裝盤
小貼士
1.飯店裡面是用炸的，我是用邊抄邊放油的方法，油量比較少。
2.這道菜冷吃熱吃均可，還可以再吃涼麵的時候放點，格外香。
3.吃不完的部分可以用料理機打成碎粉，包三鮮餃子吃。
釋出於 2019-03-01
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