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芝士焗波士頓龍蝦
10.1萬 熱度 21 收藏
帽子

簡單美好的波士頓大蝦

食材
馬蘇裡拉芝士 100g
波士頓大蝦 2只
黃油 100g
大蒜 一頭
白葡萄酒 10ml
淡奶油 30g
黑胡椒 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    波士頓大蝦煮熟剃肉，蝦鉗要用剪刀沿邊緣剪開 儘量保證餘下蝦殼的完整。
  • 步驟 2/6
    將黃油入鍋，油熱後小火入蒜末，煎至金黃。圖忘了。
  • 步驟 3/6
    將蝦肉放入大碗，加入淡奶油、白葡萄酒、黑胡椒和煎好的蒜末。
  • 步驟 4/6
    將拌好的蝦肉填入蝦殼，此步驟一定要忍住誘惑不要偷吃食材。
  • 步驟 5/6
    烤盤墊好鋁箔，將填滿的蝦殼表面鋪上馬蘇裡拉芝士，入烤箱200度烤制10分鐘。
  • 步驟 6/6
    吃。
釋出於 2018-10-07
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