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芝士焗明蝦
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罔安i侯

大蝦配芝士，營養搭配均衡！

食材
大對蝦 6只
馬蘇裡拉乳酪 50g
白葡萄酒 15g
白胡椒粉 3g
義大利混合香料 1g
新鮮檸檬 2片
鹽 3g
雞粉 3g
青紅椒碎 15g
橄欖油 30g
松仁 15g
小蔥綠 5 g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將大蝦從背部開刀，切的深一些，將蝦線取出後用白葡萄酒、胡椒粉、鹽、雞粉、檸檬汁、義大利混合香料醃製15分鐘。
  • 步驟 2/3
    將橄欖油、松仁、小蔥綠放在打碎機種打成綠汁！
  • 步驟 3/3
    將醃好的大蝦，背部開刀向上放在烤盤中，放上青紅椒碎和馬蘇裡拉乳酪，然後放在烤箱中用160度烤制5分鐘即可，拿出裝盤淋上綠汁即可！
釋出於 2018-10-08
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