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烤大明蝦
4.9萬 熱度 40 收藏
intermediate素雅

第一次嘗試 但是味道極好

食材
大明蝦 兩隻
橄欖油 少許
燒烤汁 少許
大蒜瓣 4-5個
小香蔥 少許
少許
黑胡椒 少許
芝士粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    選擇這麼大小的明蝦兩隻
  • 步驟 2/5
    開片去蝦背腸線,注意把頭也開開,全部開開,但不要把底部切開,要麼調味料就流出去了
  • 步驟 3/5
    依次撒上鹽黑胡椒蒜泥小蔥花橄欖油燒烤汁芝士粉,靜止十分鐘左右,烤箱預熱然後上下管200度把蝦放進去,烤15分鐘(後面熟了之後大蒜還有些辛辣 不喜歡的可以先橄欖油煸熟大蒜沫 然後塗在蝦背上)
  • 步驟 4/5
    熟啦 味道棒棒嗒
  • 步驟 5/5
    味道鮮甜香嫩
釋出於 2018-12-15
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