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煎大明蝦
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兔兔_Hasetutu

沒有太多技術含量,但絕對是可以待客的一道美味喔

時間:10-30分鐘
食材
大明蝦 數量根據自己定
黃油 40g
適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大明蝦洗淨,背部劃開,取出砂筋
  • 步驟 2/5
    平底鍋燒熱後,放入黃油,待黃油融化起泡就放入大明蝦
  • 步驟 3/5
    放的時候注意,不是一下子倒入,要一個個放,平鋪… 煎至蝦的兩面都變紅,就差不多了… 大概需要10-12分鐘,煎的時候,一面變紅了,要用筷子一個個翻過來煎另外一面
  • 步驟 4/5
    兩面都變色後,撒入鹽和黑胡椒
  • 步驟 5/5
    最後裝盤,可根據自己口味,吃之前撒一點研磨的黑胡椒和海鹽~ ^ _ ^
小貼士

熱吃,冷吃都不錯噢

釋出於 2018-11-27
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