避風塘香酥蝦
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絲瓜watchful
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避風塘香酥蝦，香香脆脆，麵包糠也特別的好吃。
烹飪步驟
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步驟 1/6
基圍蝦清洗乾淨挑去腸泥,剪去蝦鬚蝦腳,放入碗中加入料酒抓勻醃10分鐘 -
步驟 2/6
鍋中油燒熱,放入基圍蝦炸至金黃色撈出控油
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步驟 3/6
鍋中留底油,下入切斷的幹辣椒,蔥段,姜粒蒜粒爆香
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步驟 4/6
倒入麵包糠翻炒
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步驟 5/6
炒至麵包糠金黃色時,倒入炸好的基圍蝦翻炒
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步驟 6/6
加入鹽,糖炒勻，出鍋前撒黑胡椒粉即可
小貼士
這道菜可以做成避風塘茶香蝦，加入炸好的龍井茶一起炒，味道更清香更好吃~
小寶喜歡披薩，真的挺能吃~
釋出於 2018-10-21
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