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醬油水黃花魚
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江南過客淦
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食材
黃花魚 適量
姜 蒜苗 辣椒 適量
糖 適量
生抽 適量
蔥頭油酥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    熱鍋 開小火加入蔥頭油酥不要開大火 以免蔥頭油酥燒焦
  • 步驟 2/8
    接著倒入醬油 點點白糖
  • 步驟 3/8
    加入開水～不要一下加太多 要看魚多少而定
  • 步驟 4/8
    放入黃花魚 薑絲 蓋上鍋蓋煮會
  • 步驟 5/8
    魚翻面直到煮熟透為止
  • 步驟 6/8
    嘗一下鹹淡 ～醬油本身會鹹 我一般是不用加鹽的放入蒜苗 辣椒 最後再放一湯匙蔥頭油酥 加點點味精可以出鍋啦
  • 步驟 7/8
    美美的裝盤
  • 步驟 8/8
    忘上魚的圖片了 只能加在最後面啦
小貼士

煮醬油水   魚是不用煎的    

蔥頭油酥必不可少哦

釋出於 2018-08-16
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