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醬油水秋刀魚
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食材
秋刀魚
5條
青蒜
1根
芹菜
1根
薑絲
少許
烹飪步驟
步驟 1/1
最後把第2步的調料倒入鍋中,待水快乾的時候,加入蒜葉、芹菜,1分鐘後即可出鍋。
小貼士
秋刀魚在煮的過程中會生油,所以一開始的油儘量少放一些。
煎魚的時候不要頻繁翻動,這樣魚皮容易粘在鍋裡,最好一面煎至焦黃再翻一面煎。
釋出於 2019-02-15
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