jxcaipu logo
醬燉大黃花魚
8.2萬 熱度 20 收藏
自彼諗蝕殼_
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
大黃花魚 適量
蔥薑蒜 適量
醬油 適量
黃醬 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃花魚洗淨處理乾淨，吸乾水份。蔥切絲，薑切片。
  • 步驟 2/4
    平鍋入油，煎黃花魚，煎到兩面金黃。
  • 步驟 3/4
    蔥薑蒜，黃醬，蠔油，糖，醋，水調一碗汁。倒鍋里加水燉。
  • 步驟 4/4
    用醬油調味，勾芡出鍋。
小貼士

其實魚頭最好是去掉的，我為了完整好看才留下魚頭，但事實說明，魚頭並不能吃，還費油費麵糊，下回做就不留魚頭了，直接去掉。

釋出於 2018-09-28
22
相關菜譜
寫評論