今天上道簡單的鯽魚湯吧!說簡單,其實做好了,也還是需要有些技巧的,熬出濃濃的白白的鯽魚湯,在這個初秋,慢慢享受一下生活的滋味吧!
熬出濃白鯽魚湯的要點:
1、鯽魚事先要煎一下
2、沸水鯽魚下鍋煮
3、開始用大火煮,湯見白之後再轉中火。