jxcaipu logo
烤魚(烤箱簡單版)
8.1萬 熱度 43 收藏
弎眉桔

喜歡吃烤魚 大熱天不想出門就自己動手吧

食材
主料:草魚 一條(約兩斤)
配料: 適量
土豆 切條適量
豆芽 適量
黃瓜 適量
金針菇 適量
洋蔥 一個
調味 適量
醬油
老抽 料酒
椒鹽 十三香
花椒 辣椒
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買來的魚處理好,背部切幾刀
  • 步驟 2/7
    醃製:放入鹽,倒入料酒、醬油、生抽(上色 可不放)大蒜 生薑,醃製十分鐘左右吧,久一點入味,醃製過程中準備配料(還有烤箱預熱!!!)
  • 步驟 3/7
    配料隨自己準備 想吃什麼買什麼!!!不要客氣 當不要錢一樣!
  • 步驟 4/7
    醃製好的魚放入烤箱,200攝氏度上下烤20分鐘(烤的同時鍋裡可以開始炒配料:多加點油!)
  • 步驟 5/7
    配料炒到六七分熟, 倒到烤好的魚上,再進烤箱 一起烤10分鐘
  • 步驟 6/7
    最後出鍋放幾根香菜幾根蔥點綴,不吃可不放!隨心情!擺盤開飯!
  • 步驟 7/7
    實在太好吃了 全部吃光光
釋出於 2018-10-21
相關菜譜
寫評論