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烤羊腿(懶人簡易版)
7.6萬 熱度
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思緯ultimate
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非常簡單,又好吃到沒朋友的大菜⋯⋯
適合招待朋友
食材
羊小腿
2
蒜瓣
8
海鹽
適量
孜然
適量
生抽
一大勺
迷迭香
適量
辣椒粉
適量
現磨黑胡椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
所有粉料和生抽拌勻,塗在羊腿上,按摩一下用保鮮膜包起,放入冰箱一晚(我時間不夠只醃製了一個小時)。
步驟 2/2
放入烤箱(一定用錫紙包緊)150度低溫烤三個小時,shanks比較小所以兩三個小時即可。如果是整隻腿要烤四個小時。到時間之後拿掉錫紙,250度高溫烤十分鐘出脆皮就可以開吃啦。
釋出於 2018-06-12
52
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