藍莓山藥（懶人冷凍版）
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disorder波塞冬
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藍莓和山藥都是非常好的食材，這道菜很多酒店裡都會有，簡單易做，而且口感非常棒，也非常養眼！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
將山藥洗乾淨，上鍋煮到沸騰之後繼續煮一會，直到用水按下去稍微有一點點熟軟即可出鍋。 -
步驟 2/4
出鍋的山藥晾涼之後放入冰箱冷凍一個小時（冷藏亦可），我們家冰箱溫度不是太低，所以冷凍一小時的口感剛剛好，有些清涼，更易剝皮。
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步驟 3/4
從冷凍室取出山藥，剝皮，切成1.5cm左右的切片擺盤。
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步驟 4/4
然後淋上適量的藍莓醬，這個良試個人喜好而定哦！酸酸甜甜又軟糯清涼的藍莓山藥就搞定了！
小貼士
因為是夏天，所以我冷凍了一會，口味更消暑！
釋出於 2018-11-24
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