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麻辣香鍋 超級簡單版！
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郭襄monarch
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食材
五花肉 隨意
肥牛 隨意
培根 隨意
幹辣椒 五顆
蔥 一根
大蔥 一丟丟
蒜葉 一根
姜 兩片
蒜 三瓣
芹菜 一根
火鍋底料（重要） 半包
各類丸子 隨意
各類蔬菜 隨意
白芝麻（裝飾） 隨意
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    各類材料切好，蔬菜丸子肥牛焯水，五花肉儘量切薄一些，蒜苗和蒜苗根部分開放
  • 步驟 2/11
    起一鍋水把丸子和蔬菜煮熟，蔬菜稍微焯一下就可以了
  • 步驟 3/11
    熱鍋下油，油多放些，也不要太多 我的就放過了……
  • 步驟 4/11
    下五花肉，煎至金黃
  • 步驟 5/11
    下花椒幹辣椒，蔥薑蒜蒜苗根翻炒
  • 步驟 6/11
    放蒜苗葉，炒至配料有些香味
  • 步驟 7/11
    下培根（培根應該在炒配料前下，我忘了）
  • 步驟 8/11
    下火鍋底料！要辣的！
  • 步驟 9/11
    下丸子下蔬菜炒炒炒
  • 步驟 10/11
    下芹菜炒炒炒
  • 步驟 11/11
    出鍋！撒芝麻！
釋出於 2019-01-01
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