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鹹檸七（鹽漬青檸檬）超級簡單版 止咳化痰神藥
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思元

止咳化痰神藥，物理療法，不論是大人還是小孩都可以放心飲用，去痰效果超級好，只需要把鹽好的青檸檬切片用溫水泡好喝就可以了，還可以用來做菜，檸檬雞檸檬魚等等，泡在蘇打水裡喝更是風味獨特

食材
新鮮青檸檬 5斤
鹽 2斤
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    新鮮檸檬用水洗乾淨擦掉外皮的農藥殘留物和果臘，風乾表面的水
  • 步驟 2/4
    把青檸檬用牙籤均勻的插上一些小洞，然後均勻的裹好鹽，一層檸檬一層鹽，放在容器裡就可以收工了
  • 步驟 3/4
    靜止幾天，檸檬會慢慢的滲出水，脫水乾癟，偶爾的晃動下讓每個檸檬都能均勻的沾到鹽水，密封好一年以後就可以實用咯
  • 步驟 4/4
    這是最後的成品圖
釋出於 2018-07-27
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