每次我咳嗽都很難止咳,家人一定會找來蜜漬黃皮兌水給我喝。吃各種消炎藥止咳水不見好的咳嗽,在堅持喝蜜漬黃皮水三四天後,氣順了咽喉舒服了,功效真的好。
有時家裡的蜜漬黃皮用完了,只能問熟人要,我喝過蜜漬23年的黃皮,整個都是黑色的,芳香,黃皮味濃,已經是蜜漬黃皮膏了,喝了2天共5次,咳嗽就全好了。
現在正是黃皮出產時,家裡的蜜漬黃皮也用完了,現在把製作過程和注意事項跟大家分享下。
1.用無油無口水的勺子舀蜜漬黃皮。
2.黃皮吃完了,可以重複加入瀝乾水的黃皮再蜜漬。
3.蜜漬後黃皮變小變幹扁浮起有氣泡是正常的。蜜漬時間長了,整體變黑色成為蜜漬黃皮膏,黃皮氣味芳香就非常珍貴了,是傳家寶,非家人使用不外送。