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止咳祛痰冰糖金桔
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淡雅construction

冬季來點冰糖金桔吧[調皮]

金桔富有維生素C，金桔甙，有預防感冒，止咳化痰的功效。

金桔用溫鹽水浸泡後，瀝乾；切半去籽（不怕苦的，不去籽，效果更好）。

冰糖，金桔加少許水大火熬開，小火收汁，晾涼裝瓶即可。

食材
金桔 1000克
水 150克
冰糖 300克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    金桔用溫鹽水浸泡後，瀝乾；切半去籽（不怕苦的，不去籽，效果更）。
  • 步驟 2/4
    金桔用溫鹽水浸泡後，瀝乾；切半去籽（不怕苦的，不去籽，效果更）。
  • 步驟 3/4
    冰糖，金桔加少許水大火熬開，小火收汁，晾涼裝瓶即可。
  • 步驟 4/4
    冰糖，金桔加少許水大火熬開，小火收汁，晾涼裝瓶即可。（瓶子要高溫消毒，保證無水無油哦）
小貼士

這道是純甜味的，喜歡吃酸的朋友可以擠一個檸檬的汁進去一起煮

釋出於 2018-10-09
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