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冰糖金桔
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每年春節前大家都喜歡逛花街,除了買各式年花之外,還會買一盆桔子放門口,大桔大利,,元宵後,桔子就摘下來做成冰糖金桔
食材
金桔
750克
水
100克
冰糖
300克
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好300克冰糖,金桔清洗乾淨
步驟 2/7
每個金桔切開,用牙籤把裡面的核挑出來
步驟 3/7
鍋里加入金桔、水、冰糖
步驟 4/7
中小火煮25分鐘左右
步驟 5/7
關火後的狀態
步驟 6/7
裝進提前消毒好的布丁瓶
步驟 7/7
這個量我用大號布丁瓶,三瓶左右,放涼後放冰箱冷藏儲存,可以直接吃也可以沖水喝。
小貼士
這方子是記錄今天做的過程和材料分量,甜度可以靈活調整。
釋出於 2019-01-12
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