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牛排(家庭版)超級簡單
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汅伊塵義客饒義
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食材
牛肉 若干
適量
洋蔥 一個
黑胡椒汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉上面灑一些黑胡椒粉還有鹽~如果沒有不放也可以。
  • 步驟 2/7
    松肉錘'松肉'這步不能省略'否則你做出的牛排會很硬咬不動!沒有松肉錘可以用家裡趕麵杖代替!
  • 步驟 3/7
    肉鬆好以後'拿洋蔥喂一個小時入味!(我個人還調了點上色的醬油'一品鮮醬油'一點點糖'味精'用刷子'刷了一層在肉上'不喜歡可以不刷)
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱放油'我吃不慣黃油的山味(每次都用色拉油煎)'看肉薄厚'自己掌握'我一般一面煎一分半鐘'
  • 步驟 5/7
    最後一步鍋中放油'把黑胡椒汁在鍋裡熱一下'澆在牛肉上面'!(這款黑胡椒汁我淘寶買的42塊錢'味道很喜歡)
  • 步驟 6/7
    西蘭花過水'義大利麵水開後煮10分鐘'然後放入涼水裡面'控幹水分後'令起鍋'放油'蒜片'西紅柿切丁'蕃茄醬'糖'黑胡椒汁'鹽'味精'汁炒好後把義大利麵放裡'炒一下就好了''親愛的童鞋是不是很簡單~!
  • 步驟 7/7
    平民也可以浪漫~
釋出於 2018-08-27
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