超簡單原味雞腿肉、田雞蒸飯（家庭版）
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烹飪步驟
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步驟 1/9
洗乾淨粘米（喜歡的可以換糯米）然後放一點鹽和油攪拌均勻 -
步驟 2/9
拿盤把米放平再放適量水！水量自己看著放，每種米受水不一樣，還有些人喜歡硬的小放點水，反之放多點！總體說不要放太多！因為放肉後會有肉汁
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步驟 3/9
米入鍋蒸熟！全程大火，注意鍋裡水有沒有燒乾，途中加點開水
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步驟 4/9
蒸飯期間準備好你要放的肉肉！我平時喜歡用雞，你可以換你喜歡的肉！排骨，肉餅，肉片，魚都可以！
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步驟 5/9
雞腿肉放調味料調好味備用，記得放生粉
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步驟 6/9
田雞也是糖 鹽 油 姜 料酒 胡椒粉 生粉調好味備用
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步驟 7/9
家裡人喜歡臘味！所以加了點！不喜歡可以不加！總之喜歡什麼就放什麼吧
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步驟 8/9
將雞肉，田雞，臘肉依次放飯面蒸15分鐘最後放蔥蒸一下就可以出鍋
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步驟 9/9
最後來碗瑤柱粟米羹送飯！正點！！！
小貼士
想飯快點熟可先泡一下！但泡完過後注意水量要減小一點喲！
肉類可隨意搭配的！魚類不用蒸太久！不然會老
釋出於 2018-08-09
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