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超級簡單版蔓越莓餅乾！新手上路！
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李莫愁

經常在外面給沐沐寶貝買這個餅乾，本來以為很麻煩，結果真的很簡單！

時間:10-30分鐘
食材
黃油 75g
低筋麵粉 115g
糖粉 50g
全蛋液 1勺 15ml
蔓越莓 45g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把需要的東西都準備好就不用手忙腳亂啦！
  • 步驟 2/9
    黃油軟化！不是融化哦～
  • 步驟 3/9
    加入糖粉，攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    加入全蛋液，普通的小勺子大概3勺。
  • 步驟 5/9
    蔓越莓切成麥片大小！放進盆子裡。
  • 步驟 6/9
    篩入麵粉，用刮刀攪拌均勻即可！
  • 步驟 7/9
    用保鮮袋把攪拌均勻的成品用手整理成自己方便的大小！
  • 步驟 8/9
    放入冷凍室，大概20分鐘，凍硬即可！用不了一個小時！
  • 步驟 9/9
    切好以後放入鋪了油紙的盤子，不要挨太近，烤完以後會變大一點～
小貼士

黃油要徹底軟化哦

雞蛋要常溫的

冷凍後切片

抹茶的要低溫烤，不然顏色就會很深

釋出於 2018-11-23
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