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海鮮意麵
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早起搬磚了

這個海鮮意麵大家也可以放一些自己喜歡的海鮮做配搭

最後在上面撒了一些乳酪~味道就更加“迷人”

食材
意麵 250g(看乃吃多少就用多少啦)
大蝦 適量(去皮)
肉餡 少許
洋蔥 半個(切丁兒)
西紅柿 3個(切丁兒)
羅勒 適量
黑胡椒粉 少許(最好用研磨出來的,調製粗顆粒)
濃縮番茄汁 3大勺(tablespoon)
少許
乳酪 少許
橄欖油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鍋內少許油放入肉餡煸炒至8成熟
  • 步驟 2/10
    放入洋蔥丁兒煸炒出香味兒
  • 步驟 3/10
    放入西紅柿丁兒慢慢炒轉至中火慢慢熬製
  • 步驟 4/10
    放入濃縮番茄醬
  • 步驟 5/10
    翻炒使番茄丁兒慢慢與湯汁融合(熬製的時間大概20分鐘左右)
  • 步驟 6/10
    放入大蝦快速翻炒
  • 步驟 7/10
    鍋內放入水,水開後放入意麵煮8分鐘左右無硬心兒即可撈出
  • 步驟 8/10
    瀝乾水分放入少許橄欖油並快速攪拌(這樣意麵不會粘連在一起哦)
  • 步驟 9/10
    將瀝乾水分的意麵放入熬好的濃湯汁快速翻炒,使之融合在一起關火
  • 步驟 10/10
    撒上乳酪~~即可~~~
釋出於 2018-12-21
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