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正宗韓式豆芽湯
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自仕鴨毓憂

豆芽湯是韓國很家常的一道湯菜,喜歡韓劇的親們經常會看到阿祖馬席地而坐圍在桌邊摘豆芽的場景,有木有?豆芽湯常常做為早餐的開胃湯菜,也是一道解酒湯,清清爽爽,喝得胃裡暖暖的。

豆芽湯泡飯也很受歡迎,甚至有專門的豆芽湯飯飯店。

沒胃口的時候,不妨來上一碗熱乎乎的豆芽湯,一定吃得你渾身舒服

食材
黃豆芽 適量
大蒜 適量
大蔥 適量
小蔥 適量
適量
大喜大調料 適量
辣椒麵 適量
植物油(花生油,玉米油,大豆油均可) 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆芽摘好,洗淨備用。
  • 步驟 2/7
    大蒜拍開切碎,大蔥切好備用。
  • 步驟 3/7
    熱鍋熱油,蔥蒜爆香。
  • 步驟 4/7
    放入豆芽爆炒一會兒。
  • 步驟 5/7
    加適量水,煮十分鐘。
  • 步驟 6/7
    調味出鍋:大喜大牛肉調料適量,鹽適量,辣椒麵適量。
  • 步驟 7/7
    撒上切好的小蔥,上桌開吃
釋出於 2018-08-13
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