秘製韓味炸醬麵
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伊人淡雅淚裴
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烹飪步驟
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步驟 1/18
胡蘿蔔去皮刨絲，豬肉剁餡兒 -
步驟 2/18
蒜切蒜花
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步驟 3/18
鍋中放適量油，爆香部分蒜花
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步驟 4/18
放肉末
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步驟 5/18
拌炒到變色
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步驟 6/18
放玉米粒拌炒
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步驟 7/18
放適量韓國辣醬
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步驟 8/18
稍稍拌炒
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步驟 9/18
放適量清水
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步驟 10/18
滴兩滴生抽，不要太多哈，提鮮味
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步驟 11/18
放適量鹽，把醬汁調味好
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步驟 12/18
大火煮開轉小火燉煮入味
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步驟 13/18
燉湯汁的時候把麵條煮上
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步驟 14/18
等到湯汁稠，下胡蘿蔔絲
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步驟 15/18
略煮到胡蘿蔔斷生
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步驟 16/18
撒蒜花
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步驟 17/18
麵條煮好撈出瀝水，可以加適量油拌下
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步驟 18/18
澆上醬汁。。可以再放點生的胡蘿蔔絲！啃吧！哈哈
小貼士
1、放醬油的時候量不要太多，影響顏色哈
2、自己喜歡的蔬菜可以看著放哈
釋出於 2018-06-16
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