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咖哩牛肉丸
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喪氣capability
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食材
牛肉丸 十幾個
塊狀咖哩 4塊
西蘭花 半朵
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西蘭花切成小朵,清洗乾淨;牛肉丸解凍
  • 步驟 2/8
    熱油鍋,放進牛肉煎至稍金黃
  • 步驟 3/8
    加入跟牛肉丸持平的水,大火煮開後轉小火煮10分鐘
  • 步驟 4/8
    關火後放入塊狀咖哩
  • 步驟 5/8
    慢慢攪動,讓咖哩融化
  • 步驟 6/8
    咖哩融化以後,開小火,並不斷攪拌,以免糊鍋;直至醬汁濃稠
  • 步驟 7/8
    另起一鍋,加鹽、油、白糖,水燒開,水開後放入西蘭花,燙熟
  • 步驟 8/8
    西蘭花圍著邊上擺一圈,然後牛肉丸放中間即可
釋出於 2018-06-16
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