為了給娃吃上放心的蛋糕,只能自己動手。孩子吃的東西配料儘量簡單!簡單!簡單!無新增才是真美食!而且孩子儘量少糖少鹽少油,所以根據我的配方做出來一般都不會太甜。如果想甜一些,糖量可以適量加點(試過30g的已經可以啦)。
最後放入鍋內蒸的時候記得在模具上蓋一個盤子或耐熱保鮮膜,這樣可以隔住水珠掉落在蛋糕上,影響外觀和口感。