蒸蛋糕 - 蒸蛋糕的做法,蒸蛋糕怎麼做好吃,蒸蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

蒸蛋糕

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姐姐的生日，想讓媽媽早餐吃上蛋糕，沒有烤箱，怎麼給媽媽做蛋糕？看見電視里正在宣傳好吃的蒸蛋糕，立刻上網看看豆親們的蒸蛋糕是如何製作的，菜譜看了一道又一道，心中有底了，終於如願以償，讓媽媽在姐姐生日的早餐吃上蛋糕~\(≧▽≦)/~啦啦啦——蒸蛋糕！

食材

雞蛋 2個

普通麵粉 80g

甜味劑適量

泡打粉適量

白醋 3滴

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材。
步驟 2/9

雞蛋打入盆裡，加入甜味劑、白醋(去除蛋腥味)，
步驟 3/9

用電動打蛋器打至2-3倍。
步驟 4/9

篩入麵粉、泡打粉，自上而下的翻均勻。
步驟 5/9

倒入鋪有保鮮膜的碗中。（用保鮮膜好脫模）
步驟 6/9

撒上枸杞子。
步驟 7/9

放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。
步驟 8/9

出鍋了。
步驟 9/9

切塊，開吃啦~

小貼士

放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。

釋出於 2022-12-25