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蒸蛋糕
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膽怯respectable

這幾盒蒸蛋糕粉是前兩個月在微博活動中得到的,就是預拌粉,做法十分簡單,只需要加雞蛋和植物油就可以了。

蛋糕蒸著吃,不上火,成品個個圓鼓鼓的非常飽滿柔軟,只需要簡單的幾步,零廚藝的人也可以輕鬆做出美味的蛋糕來!

時間:10-30分鐘
食材
蒸蛋糕預拌粉 250克
雞蛋 4個
花生油 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一盒原味蒸蛋糕預拌粉,4個雞蛋,10ml花生油。
  • 步驟 2/9
    雞蛋打入大碗內,倒入花生油。
  • 步驟 3/9
    用手動打蛋器攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    倒入預拌粉。
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    倒入模具內。
  • 步驟 7/9
    蒸鍋上氣後,擺入蒸屜。
  • 步驟 8/9
    蓋蓋,蒸20分鐘左右。(如果模具比較大,則適當延長蒸制時間。)
  • 步驟 9/9
    蛋糕蒸好後取出。
小貼士

蒸制時間根據蛋糕模具大小而定。

用矽膠蛋糕模比鋁製的小蛋糕模好脫模。

釋出於 2023-06-20
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