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蔓越莓蒸蛋糕
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戎青旅半醒

今天買了蛋糕粉，加入雞蛋，做的蒸蛋糕很好吃呢！蛋糕粉是草莓味的，做出來的顏色有點深，加入點蔓越莓幹，又增加了層次，真是美味！

時間:30分鐘-1小時
食材
蛋糕粉 150g
雞蛋 4個
蔓越莓幹 適量
玉米油 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把雞蛋打散
  • 步驟 2/8
    篩入蛋糕粉。
  • 步驟 3/8
    攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    加入玉米油。
  • 步驟 5/8
    再次攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    模具底部，加入蔓越莓幹。
  • 步驟 7/8
    倒入麵糊，至模具8分滿。
  • 步驟 8/8
    大火上汽後，放入蒸鍋，旺火蒸制15分鐘後關火，虛燜2分鐘後，再開蓋子。
小貼士

無

釋出於 2020-08-03
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