jxcaipu logo
槐花黃油餅乾
7萬 熱度 14 收藏
oOFomalhautOo

四月五月槐花香

槐花的清香和黃油濃香的完美結合

食材
黃油 100克
糖粉 60-100克
低筋麵粉 250克
雞蛋 1個
泡打粉 1茶勺
新鮮槐花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    新鮮槐花沖洗乾淨後瀝乾水分備用,預熱烤箱至180度,烤盤鋪上烘焙紙備用
  • 步驟 2/4
    將麵粉,糖,黃油(軟化後),雞蛋和泡打粉揉成團,最後加入洗淨瀝乾的槐花
  • 步驟 3/4
    在烤盤上撒一些糖粉,將一湯勺的麵糰搓成球狀(直徑約3cm),在麵糰頂端粘一些糖粉,放入烤盤,用叉子將麵糰壓成圓形餅乾,已相同的步驟處理剩下的麵糰後,放入烤盤,180度烤20分鐘或者直至顏色呈現淡黃色
  • 步驟 4/4
    將烤好的餅乾放置於冷卻架上,即可享用,冷卻後密封儲存
小貼士

可在麵糰中加入天然香精,如檸檬皮屑,肉桂粉,薑糖碎等

釋出於 2019-01-19
相關菜譜
寫評論