Name: 槐花餡餃子---童年記憶
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 槐花 適量; 胡蘿蔔 適量; 豬肉 適量; 生抽 適量; 鹽 適量; 南德料 適量; 花椒水 少量; 雞粉 一點點

槐花餡餃子---童年記憶

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陽剛historian

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又是一年最愛的槐花季。包餃子、包包子、蒸槐花、槐花煎餅想想都流口水趕緊吃起來

食材

槐花適量

胡蘿蔔適量

豬肉適量

生抽適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

昨兒去鄉下弄的槐花
步驟 2/6

槐花洗淨在沸水裡燙一下，再撈出放入涼水裡沖洗然後用手擠幹水分，用刀切幾下（不用太碎）圖片忘拍了
步驟 3/6

胡蘿蔔切碎和槐花一起放到肉餡盆裡，加入生抽、鹽、南德料、雞粉、香油、花椒水攪拌均勻即可
步驟 4/6

歪歪扭扭餃子成了燒水吧
步驟 5/6

水開後下餃子，用勺子推一下防止粘鍋，燒開加小半碗水再次燒開重複3滾餃子就熟了
步驟 6/6

開吃吧

小貼士

餃子餡加些水煮出來的餃子有汁我用花椒泡了些水放了一點

釋出於 2018-10-11

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