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綠茶口味~冰皮月餅
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zheng煬

冰冰涼涼，細膩爽口。

食材
冰皮粉 約20克/1個
綠茶粉 適量
一次性手套 適量
模具 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備所有材料
  • 步驟 2/6
    將稱好的冰皮粉倒入碗中
  • 步驟 3/6
    倒入300毫升的85度以上的水，與冰皮粉拌好，再將冰皮粉揉成團
  • 步驟 4/6
    重複上面步驟，做綠茶粉團
  • 步驟 5/6
    包入餡料，收口
  • 步驟 6/6
    再放入冰箱中一會兒。就好啦。
小貼士

扮冰皮粉時，可以按個人口味新增白砂糖或牛奶。

釋出於 2018-12-05
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