糖桂花（熟製法）
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郭芙蓉jerk
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最愛秋天的桂花，空氣裡瀰漫著甜甜的桂花香，心情一下子就變得很好
烹飪步驟
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步驟 1/6
新鮮桂花摘淨，去梗清洗瀝乾待用 -
步驟 2/6
鍋中加入冷水，桂花碗隔水放入
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步驟 3/6
加入麥芽糖
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步驟 4/6
略攪拌後加入白砂糖
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步驟 5/6
攪拌均勻後，開火隔水加熱，ps：不用蓋蓋，一直攪拌，白砂糖化開就好了
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步驟 6/6
準備一個無水無油的容器，桂花醬倒入，待冷卻後放冰箱，隨取隨用，保持容器和勺子乾淨，可以放很久。去年做了半瓶，半年消滅掉，麵包烤了塗抹也好吃，酒釀圓子也香得不行，今年桂花剛開全家都踴躍去採了。
釋出於 2019-01-17
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